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李寻谈酒:为何第五届全国评酒会之后再不举办全国性评酒会

www.lamaebrahim.com2019-07-16
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文/李勋的Bar WeChat公众号(ID:lixundejiuba)

去年,我们去了四川参观葡萄酒,去了邯郸市卧龙镇。在当地朋友介绍之后,我们知道它现在是中国最大的白酒生产基地。整个卧龙镇几乎都是一个大型酒厂。

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邯郸市卧龙镇九原大道旁的标志。它是目前中国最大的白酒基地,被称为“中国葡萄酒之源”。

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邯郸市的街景

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文君酒厂的办公楼

那时,非常好奇。作为中国最大的白酒生产基地,它拥有足够大的生产能力。还有很多白葡萄酒,如文君酒。为什么葡萄酒在国家评估中没有获得“国家名酒”的称号?

我最近读了一本酒收藏家曾玉先生的书《中国地方名酒收藏投资指南》,该书简要介绍了文君酒的发展,但却知道背后还有许多隐藏的感情。

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在第五次评估中,当时最炙手可热的金牌得主文君最终在小组讨论中获得银牌。感到不公平的文君辞职了。文君酒的高调退出与20世纪80年代后期社会氛围的变化,各部门的评价,以及金牌都在天空中。最后,国务院“停止全国葡萄酒鉴赏会”。到目前为止,中国还没有国家评估方。

虽然文君酒没有被评为全国名酒,但尚未被列入四川的“六朵金花”,但它直接影响了国家葡萄酒鉴赏协会的暂停,表明其在葡萄酒行业的地位不容忽视。然而,凭借实力,文君酒具有如此强烈的个性和强大的实力,经历了许多曲折。文君酒业重组后,兰健集团和剑南春控股收购。 2007年,它由世界着名的奢侈品集团Hennessy控制。后来,轩尼诗打算提取资金,2017年文君酒回到剑南春。到现在为止,文君酒还没有发展起来,目前的影响远远不及四川的六朵金花。这种情况真的很尴尬。

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文君牌文君酒不同时期

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文君牌文君酒不同时期

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文君牌文君酒不同时期

事实上,每一个着名的中国葡萄酒背后都有许多未知的故事。我们无意中阅读了这些历史资料,我们有很多感受。值得深思的是,好酒不一定是最美的葡萄酒。我们必须有一双眼睛可以通过烟雾的历史,透过表面,你会发现一些非常优质的葡萄酒。

资料来源:李勋的Bar WeChat公众号(ID:lixundejiuba)

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