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CPI同比涨幅逼近3%,未来果菜肉蛋还吃得起吗?

www.lamaebrahim.com2019-08-26
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近日,国家统计局公布的全国居民消费价格指数(CPI)显示,CPI同比上涨2.8%,比上月高0.1个百分点,连续五个月处于“2时代” 。

CPI几乎等于“3%左右”的价格控制目标,因此许多“吃甜瓜”的人并不平静:据此,你还能“吃甜瓜”吗?

事实上,近几个月CPI同比上涨的背后,食品价格上涨是最重要的因素。例如,7月份CPI同比上涨2.8%,其中食品价格上涨9.1%,比上月上涨0.8个百分点,影响CPI约1.74个百分点。

其中,鲜果价格上涨39.1%,涨幅比上月回落3.6个百分点;猪肉价格上涨27.0%,涨幅为5.9个百分点。这两个总量影响CPI增长约1.22个百分点。鸡蛋,鸡肉,牛肉,羊肉和新鲜蔬菜的价格上涨5.2%至11.4%。

水果,蔬菜,肉类和鸡蛋都有所增加。是因为“两兄弟”是顽皮的,还是因为鸡会去度假逃避炎热?我们认真听取了专家的意见 -

中国农业科学院农业信息研究所研究员赵俊义说,今年上半年,由于天气恶劣,荔枝等南方果实因灾害减少,西瓜和甜瓜减产。延迟了,苹果和梨等储存水果的库存叠加,出现了水果市场。分阶段供应紧张导致上半年水果价格大幅上涨,尤其是5月和6月。 7月份,随着北方和南方桃子,杏,李子,芒果,火龙果和甜瓜等时令水果的大规模上市,市场供应充足,水果价格开始下跌。

农业和农村农业部蔬菜市场分析和预警组首席分析师张静表示,自4月份以来,中国的蔬菜价格出现了季节性下降趋势,价格下跌的特点是“首先是缓慢的,那么快“。 7月份,夏季暴雨和持续高温等恶劣天气影响了部分产区的季节性蔬菜供应,但在一段时间内继续低水平运行。

交通银行金融研究中心高级研究员刘学智认为,2017年下半年到2018年下半年是猪肉价格的下行周期,现在处于猪肉价格上涨周期,再加上从去年下半年开始的非洲猪瘟流行病蔓延。导致猪肉价格上涨。

中国农业科学院农业信息研究所专家张超认为,自今年4月以来,鸡蛋价格连续六个月开始上涨,此后一直稳步上涨。这是由于市场上鸡蛋供应略有稳定下降。对蛋的需求分阶段增加,经销商和食品加工公司拥有先进的库存时间节点;另一方面,农业成本的增加也提高了鸡蛋价格。

在CPI结构性上涨的背后,季节性因素,特别是极端天气影响,似乎是“推手”。这也意味着随着季节性因素的减弱,极端天气影响加速和下降,各类食品的市场供应秩序进一步恢复,预计价格将回归到更合理的范围。

从7月开始,随着西瓜,甜瓜,桃子,杏等大量时令水果的上涨,市场上各类水果的价格逐渐下降。根据中国水果流通协会的调查,估计苹果和梨的总产量将达到或超过2019年的最高产量,进口水果将继续进入中国市场。国内市场足以完全满足市场需求,水果价格将回归到合理水平。

从蔬菜的角度来看,下半年蔬菜的总体价格可以回落到正常水平,第三季度的价格低于去年同期。由于今年夏季寒冷地区蔬菜供应相对充足,上半年蔬菜价格高于往年,后期扩大的意愿较高。如果没有极端天气,蔬菜供应情况将好于去年,整体价格将在下半年下降。到了常年的水平。

从猪肉的角度来看,目前全国大中城市生猪价格仍在上涨,生猪数量已低至2.4亿只,猪肉零售价格可能继续上涨。然而,自6月以来,该国养猪业的盈利能力显着提高。市场前景非常乐观。各级政府已采取措施支持水产养殖企业的生产能力。一些地区显着提高了他们补充农场的积极性。标志。

从鸡蛋的角度来看,目前蛋鸡的效率正在提高,农民的积极性也很高。中秋节和国庆节后,气温开始降温,产蛋母鸡的“破裂期”结束,产能恢复,鸡蛋市场供应增加。市场消费需求也将大幅下降,而且鸡蛋供需紧张局面将缓解。同时,随着鸡舍防暑水电的成本降低,预计蛋鸡的成本在后期会有不同程度的下降,也会为后者的价格提供空间。鸡蛋掉下来。预计中秋节后鸡蛋价格将大幅下跌。

在这种情况下,后期的整体价格水平一般是稳定和保证的,我们不必过分担心不吃水果和蔬菜的问题。

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